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古川の練り天・蒲鉾は皆様においしく召し上がっていただけるよう、
真心込めてお届けできるよう常に努力しております。
皆様においしく、尚且つ健康、安心をもっていただける為に、古川の素材に
対するこだわりをお伝えしようと思います。
まずはお魚について・・・
お魚は、その日のうちに獲れ獲れの
新鮮な鮮魚をすぐに調理し、午前中の間にすぐ
すり身にしています。のでプリプリのすり身を味わって
いただけます。
保存料を一切使用しておりませんし、安心して食べていただけます！
卵も使っていません。
お魚の風味をそのまま活かして作っております。
次に、野菜について・・・
野菜は店主による厳選された野菜を使用しております。
こだわっているので、すべて国産を使用しております。
練り天に入っているごぼうは北海道産、さつまいも・れんこんは徳島産など、
上質なおいしさを味わっていただけます。
安心して召し上がってくださいませ！！ |
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古川の蒲鉾は新鮮なすけそうたら、はも、いとよりをふんだんに使用。
古川のかまぼこは保存料は一切使用しておりません！ので、安心してお召し上がり下さい。
卵も使用しておりません。
すご〜く、こだわって作っておりますので
皆様にも安心安全においしく召し上がっていただきたく思います！
一度ふっくらと蒸してから表面をぱりっっと焼いた焼きかまぼこは
そのままでももちろん、わさびしょう油で召し上がって
いただけますし、マヨネーズと醤油でもおいしく召し上がれます！
ぜひお試しください！！
最高に美味です。 |
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古川のねり天は新鮮な魚たち、いとより、はもを使用しております。
保存料は一切使用していないので、お魚そのものの味を楽しんでいただけます。
卵は使用していませんし、中に入っている具はフレッシュ野菜のみ。
（※冷凍は使用していません。）
こだわりなので国産の野菜を使用しております。
おでんに煮てもくずれません。 |
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