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古川 蒲鉾店
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しなやかな弾力、ふくよかな味
毎度ですっ!!古川商店でございまぁす(^▽^)
我が古川商店の自己紹介を兼ねまして・・・
蒲鉾店って言うだけに、ここはやっぱり
すり身について語らしていただこうと思います★
すり身とは!・・・もちろんお魚の身から出来ております。
うちのすり身は、すけそうだらいとよりはもの3種を使用してます。
昔ながらの製法で、石のすり鉢を使って練り上げています。
<詳しくはかまぼこの作り方を見てくだされ>
しっかりとした歯ごたえとお魚の味を活かしたすり身がうちは
自信めちゃめちゃアリ(・Д・)/なんで!!
宜しくお願いします・・・(笑)






たくさんお買い上げいただいた方にはお得な事が!?◆

いつも御ひいきにしていただき、誠にありがとうございます!
この度、たくさんお買い上げいただいた方に
何かお礼をしたいなぁということで・・・
5000円以上お買い上げいただいた方対象送料を無料
させていただきます!

この機会に是非ご利用くださいませ・・・





古川からのお得なお知らせ


毎月、5日・15日・20日・25日と月末にセールを開催したいと思います。
商品合計から、なんと10%OFFさせていただきます。
より多くの方に召し上がっていただけるように企画いたしました(^O^)/
ご注意といたしましてメールを頂いた時点が上記日付とさせていただきます。
ご了承くださいませ。

店頭でも売り出しを開催していますが大好評です!

皆様この機会にぜひぜひご利用ください!


新着情報
 2009年05月21日 
古川の練り天に新しい商品を
アップしました

 2009年04月17日 
卸売り販売開始いたしました!

 2009年04月16日 
お中元のご案内アップしました

古川からのお知らせ
お中元のご案内いたしま〜す!

大切な方や離れて暮らしているご家族・親戚、日頃お世話になって
いる方に贈り物に練り天はいかがでしょうか!?
商品の地方発送も承っていますのでお気軽にお問い合わせ
くださいませ!



古川のねり天かまぼこセット
うちの自慢の蒲鉾が入ってます!
\2,000(税込)
練天セット
迷ったならコレにしましょ!!
\1,500(税込)
にぎり天・ささがき、ごぼう入りセット(10枚)
おすすめ★
\1,200(税込)
なんと、うちのすり身を使って、
手作り蒲鉾を作ってくださいました!
茨木市立彩都西小学校の皆さんが
一生懸命作ってくれたようです!
牛乳パックで作っているんですって!
可愛くてすっごく素敵に出来ていますね★
ありがとうございます(>▽<)v

2009/6/3

そろそろ梅雨時になってきましたよね・・・
お洗濯ものが干しにくくなる時期ですね(・д・;)
お洗濯どこに干してます??
やっぱり、部屋干しですか!?
お部屋に干すの嫌なんですよね〜・・・
オススメな干し方、誰か教えてぇー(笑)



お弁当持ってお花見やお出掛けしませんか!?
串揚げセット
油で揚げるだけでOKです!
\400(税込)
えびカツ
おかずにもなりますし、お酒のあてにもばっちり!
\150(税込)
練天セット
みんなでワイワイ食べちゃってください★
\1,500(税込)

ねり天


定期的に、我が古川蒲鉾店
 でのお買い得の品々を皆様に
 お届けしたいと 思います!!
 オススメ商品や、かなりの
 お得な商品を出していきますよ!
 お楽しみにぃ〜(^O^)v


新しく手作り串かつコーナー
 
ができました! 新鮮な素材に
 パン粉をつけていますので 
 あとは揚げていただくだけ
 です。
 ぜひおかずの1品に(>∀<)




※お得なクーポン情報配信中!
    >>>詳しくはコチラ



 

練り天を、煮物やおでんに
 入れると最高においしい
 ですよ!!
 おでんのダシがしっかり
 浸み込みますので
 やみつきになります!
 ビールや麦茶にも
 合いますし、
 この機会にぜひぜひ☆

ごぼう天
おでんの定番といえばこれ!!
\80(税込)
いか天
いかが入っているので結構いける
\80(税込)
平天
まさしく王道のメニュー
\80(税込)
よせあげ
野菜がたっぷり!おでんに入れるとまた最高!
\80(税込)


大切な方へのお土産に・・・
 練り天セットはいかがでしょうか?
 古川蒲鉾が自身を持ってご賞味
 頂ける商品をセットにしてお届け
 しております。すべて手作りなの
 で安心してお渡しできます。



練天セット
古川自慢の練り天を詰め合わせ!
\1,500(税込)
古川のねり天かまぼこセット
手作り蒲鉾と売れ筋練り天をセットに★
\2,000(税込)
じゃこ天セット(10枚)
イワシの風味をまんま活かしてまっせ!
\1,050(税込)


オススメ!!ワンダフル〜★

古川自家製オリジナル商品の中でも、
是非とも食べてほしい・・・いわばBEST3を
ご紹介しますぞよ!
なすびのすり身揚げ
なすびとすり身がバッチグゥ〜!
\200(税込)
かぼちゃチーズ
お饅頭のような感覚!?
\150(税込)
えびカツ
サクサク衣とモチモチすり身とプリプリ海老!
\150(税込)



店長日記
さぬきうどん!!
自分でうどん作りました☆
チュルチュルのモチモチでおいしかった!!
温泉卵も自分で作ったんですよ!
レタスとトマトをのせて、
冷たく食べました(^▽^)
ワイン会に行きました!
月に1度知人の
ワインソムリエが
開催してくれているんです☆
色々なワインを楽しませ
てくれる上に、イタリアンの
シェフまで呼んでいただき、
お料理とワインを
楽しませてもらえます!!
しかもお値段が
リーズナブル!
興味ある方ご一報を!!

新作ケーキ特集!!


左は、バナナのキャラメルタルトでございます!
タルトの上にバナナをたくさん敷き詰めて上からキャラメルをかけています。

真ん中はシュークリーム
シュー生地を作るのは、なかなか難しいんですよ(>o<;)
中身が入っていない状態でなんですが・・・
カスタードも作って中にいれてイチゴ入れたら完成です(^o^)

右は、チョコレートケーキです!
これは外はカリカリですが中はモチっとしています。
あまり甘くないので何個でも食べれちゃいます★

我ながらかなりの力作(笑)




Rikaの超おいしいお料理教室♪
フライをお家で上手に揚げるコツを伝授!!

フライを揚げるのにはポイントさえ知っておけば上手に
揚げれますよ(^0^)

まずは油の温度!170〜180℃が適温です。
目安は、パン粉を油の中に落として、中程まで沈んで
浮き上がる状態です。

お鍋には一度にたくさん入れずにお鍋の表面積の3分の1
〜半分の量を揚げるようにしてください。
でないと、たくさん入れてしまうと油の温度が急激に下がって
しまうので、きれいにあがらないんです(>0<;)

衣がきつね色になったらOKです!

揚がったら、しっかり油をきるようにしてくださいネ!
ベチョベチョにならずに、 サックリなりますので。

冷凍してあるフライは、冷凍のまま油で揚げてくださ〜い★


ねり天セット 軽く焼いて、しょうが醤油やおろし醤油で食べると美味しく召し上げれます。もちろん、おでんや煮物などにもお使いいただけます。
練天セット
古川自慢の練り天を詰め合わせ!
\1,500(税込)
古川のねり天かまぼこセット
手作り蒲鉾と売れ筋練り天をセットに★
\2,000(税込)
店主より 保存料など、使用しておりませんので、日持ちいたしませんが、おいしくて体に優しい古川のあげ天・かまぼこをぜひご賞味下さい。
 私どもの商品は安心、安全、健康をもっとうにおいしく召し上がっていただくため一つ一つを手作りで作っています。保存料など使用していないので安心してご賞味ください。

●こんなのお探しの方いらっしゃいます?!●

練り天の、ばら売り・パックでの販売・・・などなどの
卸し販売も承っております。
ホームページを見られて、“おっ!!”って思われた方はご連絡ください!
ご相談承ります!!
お気軽にご連絡くださいませ・・・

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